Enak, Sambel bawang pedas - murah meriah" dijamin papa pasti suka"

Enak, Sambel bawang pedas - murah meriah" dijamin papa pasti suka"

Enak, Sambel bawang pedas - murah meriah" dijamin papa pasti suka"

Bahan-bahan
15 buah cabe merah kriting
15 buah cabe rawit hijau +merah
6 buah tomat agak besar belah 2
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas lengkuas,geprek
1 batang serai,geprek
2 lmbr daun salam
Sckpnya garam,gula merah/gula pasir
Langkah
Cuci semua bahan,potong cabe tomat dan bawang,goreng sampai layu,tiriskan.
Bs lgsung diblender atau saya lbh suka di ulek biar teksturnya agak kasar..tambahkan garam gula.
Panaskan sdkit minyak,tumis sambal beri daun salam,geprekan serai dan lengkuas..biarkan agak menyusut sdkit airnya..cek rasa,matikan kmpor.

Setelah dingin bs dsimpan ditoples atw wadah tertutup,siap pakai deehh..

sumber cookpad